乌审旗市场监督管理局 

关于餐饮领域新冠肺炎疫情防控提示 

全旗广大居民及餐饮服务经营者：
 

临近春节，人员流动较大，疫情传播风险较高，为全面做好餐饮领域新冠肺炎疫情防控工作，降低人群聚集导致传播疫情风险，有效阻断新冠肺炎传播途径，现提示如下： 

一、各餐饮服务单位要进一步强化主体责任意识，及时制定疫情防控工作方案和应急处置预案，确保疫情防控工作落实到位。
     二、严格落实进口冷链食品相关管理规定，凡是未取得“一单四证”（海关通关单、入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明、进货凭证）的进口冷链食品，一律不准采购、不准加工销售。凡使用进口冷链食品的，必须进驻使用“蒙冷链”追溯系统，要认真填写《鄂尔多斯市食品生产/经营单位进口冷链食品采购报备审核登记表》，提前24小时向所在辖区市场监管所申报，同时要做到“五专”要求（专用通道、专车装运、专库贮存、专柜销售、专人保管）。
     三、按照“聚会停办，喜事缓办，白事简办”的原则，从严控制集体聚餐。确需举办的要按照“谁组织谁负责、谁举办谁负责、哪儿主办哪儿负责”的要求，各餐饮服务单位在承办集体聚餐服务前，要与举办方签订疫情防控承诺书，从源头上做好疫情防控相关工作，减少非必要的集体聚餐。严格落实疫情防控各项措施，严防因人员聚集造成的疫情输入和传播。在承办50人以上聚餐(包括婚丧宴、生日宴、年夜饭、会议聚餐等)活动时，要主动向属地市场监管所申报备案（各市场监管所具体联系方式附后）。不邀约中高风险地区人员和有流感症状人员参加。在疫情防控期间，暂停流动餐车提供餐饮服务。
     四、建议广大人民群众在疫情防控期间减少不必要的聚集性活动，家庭私人聚餐每桌应控制在10人以下，保持适当的就餐距离。
     五、消费者主动接受餐饮单位防控措施，应佩戴口罩，主动配合接受体温检测、“健康码”查验及其他防控要求，采取错峰用餐，避免人员拥挤，保持安全距离。
     六、消费者养成少聚集、一米线、勤洗手、多通风、使用公筷公勺等良好卫生习惯，选择证照齐全、信誉高、风险低、环境优的餐饮单位就餐。